photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et réalisez des plats savoureux (entrées, plats et desserts) faits maison, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Vous devez savoir travailler en équipe pour garantir un service fluide et agréable Vous veillerez à la propreté et à l'entretien du matériel et de la cuisine Vous devez savoir travailler en autonomie car à terme vous serez le chef de cuisine de l'établissement et devrez donc être en capacité de : - participer à l'élaboration des menus en tenant compte du coût des matières premières - gérer les produits frais, réceptionner les commandes et assurer le bon de suivi des stocks Vous travaillez sur les services du midi et du soir, avec les horaires suivant : 9h15-14h et 18h-22h Vous êtes sur 39h hebdomadaires modulables et travaillez le week-end. Vous avez un week-end de congé par mois, excepté en haute saison Avantage repas lorsque vous travaillez. Vous avez une heure de pause à chaque service Le poste est à pourvoir dès que possible Si nécessaire, nous pouvons vous loger le temps de votre installation.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos activités sous la responsabilité de vos supérieurs seront : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des espaces communs - Participer à la mise en place, dressages des tables et gérer le linge - Assurer la liaison entre la cuisine et le restaurant, ventiler et annoncer les bons aux différents services - Seconder son chef de rang - Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service - Débarrasser les tables, et assurer le suivi du service à table avec la remise des couverts - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et la salle - Aider ses collaborateurs - Renseignement du client sur les activités de l'établissement Vos qualités principales : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général - Quelques notions d'anglais souhaitées Avantages : - Horaires en coupure - possibilité d'évolution - repas offerts - mutuelle / prévoyance

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez un emploi qui respecte votre vie de famille ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche deux cuisiniers-ères à temps partiel pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning à temps partiel. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

DEFINITION DU POSTE Prise de poste avril 2026 - Ménage et entretien intérieur et extérieur : - Dans les appartements et villas, - Dans les parties intérieures communes, - Sur les terrasses communes ou privatives, - Approvisionnement du chariot « ménage » - Mise en place dans les racks et évacuation du linge sale, - Réassort linge dans les étages + buanderie (voir planning) - Evacuation des poubelles de la cave vers les poubelles municipales - Fermeture et entretien des placards à clés en fin de service (Bât A et B) - Nettoyage du sol réception et wc + douche de courtoisie - Nettoyage des escaliers de service buanderie (1 fois par semaine) - Veiller à la propreté de la Buanderie clients et staff - Descendre prendre sa 1ère pause à partir de 2 h de travail. Informer la réception de sa prise de pause et de retour. - Faire le point avec la réception en début et fin de service - Le réassort, les poubelles et le nettoyage du sol réception est fait à tour de rôle (voir planning) - Pour le réassort, ne pas surcharger les placards et respecter les affichages pour le rangement - Si manque de linge à son étage : prendre le linge en lingerie - Utiliser micro fibres pour le nettoyage[...]

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